Efficacy of Electrolyzed Oxidizing Water for Inactivating Escherichia coli O157:H7, Salmonella enteritidis, and Listeria monocytogenes

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Vydáno v:Appl Environ Microbiol
Hlavní autoři: Venkitanarayanan, Kumar S., Ezeike, Gabriel O., Hung, Yen-Con, Doyle, Michael P.
Médium: Artigo
Jazyk:Inglês
Vydáno: American Society for Microbiology (ASM) 1999
Témata:
Food Microbiology
On-line přístup:https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC99778/
https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10473453/
https://ncbi.nlm.nih.govhttps://doi.org/10.1128/aem.65.9.4276-4279.1999
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Podobné jednotky