Brown Pigments Produced by Yarrowia lipolytica Result from Extracellular Accumulation of Homogentisic Acid

Yarrowia lipolytica produces brown extracellular pigments that correlate with tyrosine catabolism. During tyrosine depletion, the yeast accumulated homogentisic acid, p-hydroxyphenylethanol, and p-hydroxyphenylacetic acid in the medium. Homogentisic acid accumulated under all aeration conditions tes...

Πλήρης περιγραφή

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής

Εκδόθηκε σε:	Appl Environ Microbiol
Κύριοι συγγραφείς:	Carreira, Alexandra, Ferreira, Luísa M., Loureiro, Virgílio
Μορφή:	Artigo
Γλώσσα:	Inglês
Έκδοση:	American Society for Microbiology (ASM) 2001
Θέματα:	Food Microbiology
Διαθέσιμο Online:	https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC93044/ https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11472920/ https://ncbi.nlm.nih.govhttps://doi.org/10.1128/AEM.67.8.3463-3468.2001
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!