Characterization and Pathogenic Potential of Listeria monocytogenes Isolates from the Smoked Fish Industry

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Appl Environ Microbiol
Main Authors: Norton, Dawn M., Scarlett, Janet M., Horton, Kelly, Sue, David, Thimothe, Joanne, Boor, Kathryn J., Wiedmann, Martin
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado: American Society for Microbiology (ASM) 2001
Assuntos:
Food Microbiology
Acceso en liña:https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC92631/
https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11157227/
https://ncbi.nlm.nih.govhttps://doi.org/10.1128/AEM.67.2.646-653.2001
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