טוען...

Purification and Molecular Characterization of a Tripeptidase (PepT) from Lactobacillus helveticus

A tripeptidase (PepT) from a thermophilic dairy starter strain of Lactobacillus helveticus was purified by four chromatographic steps. PepT appeared to be a trimeric metallopeptidase with a molecular mass of 150 kDa. PepT exhibited maximum activity against hydrophobic tripeptides, with the highest a...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
Main Authors: Savijoki, Kirsi, Palva, Airi
פורמט: Artigo
שפה:Inglês
יצא לאור: American Society for Microbiology 2000
נושאים:
גישה מקוונת:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC91898/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10653753
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!