Osmoprotection of Escherichia coli by Peptone Is Mediated by the Uptake and Accumulation of Free Proline but Not of Proline-Containing Peptides

The effect of meat peptone type I (Sigma) on the growth of Escherichia coli cells under hyperosmotic stress has been investigated. Peptone is a complex mixture of peptides with a small content of free amino acids, which resembles nutrients found in natural environments. Our data showed that peptone...

Mô tả đầy đủ

Chi tiết về thư mục

Xuất bản năm:	Appl Environ Microbiol
Những tác giả chính:	Amezaga, Maria-Rosario, Booth, Ian R.
Định dạng:	Artigo
Ngôn ngữ:	Inglês
Được phát hành:	American Society for Microbiology (ASM) 1999
Những chủ đề:	Food Microbiology
Truy cập trực tuyến:	https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC91716/ https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10583976/ https://ncbi.nlm.nih.govhttps://doi.org/10.1128/aem.65.12.5272-5278.1999
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!