Effect of Milk Proteins on Adhesion of Bacteria to Stainless Steel Surfaces

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Appl Environ Microbiol
Main Authors: Barnes, L.-M., Lo, M. F., Adams, M. R., Chamberlain, A. H. L.
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: American Society for Microbiology (ASM) 1999
Assuntos:
Environmental and Public Health Microbiology
Acesso em linha:https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC91605/
https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10508087/
https://ncbi.nlm.nih.govhttps://doi.org/10.1128/aem.65.10.4543-4548.1999
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