Rapid Fluorescence Assessment of the Viability of Stressed Lactococcus lactis

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Appl Environ Microbiol
Hauptverfasser: Bunthof, Christine J., van den Braak, Sabina, Breeuwer, Pieter, Rombouts, Frank M., Abee, Tjakko
Format: Artigo
Sprache:Inglês
Veröffentlicht: American Society for Microbiology (ASM) 1999
Schlagworte:
Food Microbiology
Online Zugang:https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC91551/
https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10427066/
https://ncbi.nlm.nih.govhttps://doi.org/10.1128/aem.65.8.3681-3689.1999
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