Đang tải...

Mycobacterium avium ssp. paratuberculosis in the Food Supply: A Public Health Issue

This article examines the policy implications of Mycobacterium avium subspecies paratuberculosis (MAP) as a zoonotic pathogen and the public health risks posed by the presence of MAP in food, particularly milk products. Viable MAP has been cultured from commercially pasteurized milk in the US. Dairy...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:Front Public Health
Những tác giả chính: Kuenstner, Lauren, Kuenstner, John Todd
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: Frontiers Media S.A. 2021
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8319643/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/34336758
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3389/fpubh.2021.647448
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!