טוען...

Mycobacterium avium ssp. paratuberculosis in the Food Supply: A Public Health Issue

This article examines the policy implications of Mycobacterium avium subspecies paratuberculosis (MAP) as a zoonotic pathogen and the public health risks posed by the presence of MAP in food, particularly milk products. Viable MAP has been cultured from commercially pasteurized milk in the US. Dairy...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
הוצא לאור ב:Front Public Health
Main Authors: Kuenstner, Lauren, Kuenstner, John Todd
פורמט: Artigo
שפה:Inglês
יצא לאור: Frontiers Media S.A. 2021
נושאים:
גישה מקוונת:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8319643/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/34336758
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3389/fpubh.2021.647448
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!