Đang tải...
Effect of Water Hardness on Catechin and Caffeine Content in Green Tea Infusions
The health benefits of green tea are associated with its high catechin content. In scientific studies, green tea is often prepared with deionized water. However, casual consumers will simply use their local tap water, which differs in alkalinity and mineral content depending on the region. To assess...
Đã lưu trong:
| Xuất bản năm: | Molecules |
|---|---|
| Những tác giả chính: | , , , , , |
| Định dạng: | Artigo |
| Ngôn ngữ: | Inglês |
| Được phát hành: |
MDPI
2021
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8229914/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/34201178 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/molecules26123485 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|