Natural Genetic Diversity in Tomato Flavor Genes

Fruit flavor is defined as the perception of the food by the olfactory and gustatory systems, and is one of the main determinants of fruit quality. Tomato flavor is largely determined by the balance of sugars, acids and volatile compounds. Several genes controlling the levels of these metabolites in...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:Front Plant Sci
المؤلفون الرئيسيون: Pereira, Lara, Sapkota, Manoj, Alonge, Michael, Zheng, Yi, Zhang, Youjun, Razifard, Hamid, Taitano, Nathan K., Schatz, Michael C., Fernie, Alisdair R., Wang, Ying, Fei, Zhangjun, Caicedo, Ana L., Tieman, Denise M., van der Knaap, Esther
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: Frontiers Media S.A. 2021
الموضوعات:
Plant Science
الوصول للمادة أونلاين:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8212054/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/34149747
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3389/fpls.2021.642828
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

مواد مشابهة