Safety evaluation of the food enzyme α‐amylase from the genetically modified Bacillus licheniformis strain DP‐Dzb52

The food enzyme α‐amylase (1,4‐α‐d‐glucan glucanohydrolase; EC 3.2.1.1) is produced with the genetically modified Bacillus licheniformis strain DP‐Dzb52 by Danisco US Inc. The production strain contains multiple copies of an antimicrobial resistance gene. However, based on the absence of viable cell...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:EFSA J
المؤلفون الرئيسيون: Lambré, Claude, Barat Baviera, José Manuel, Bolognesi, Claudia, Cocconcelli, Pier Sandro, Crebelli, Riccardo, Gott, David Michael, Grob, Konrad, Lampi, Evgenia, Mengelers, Marcel, Mortensen, Alicja, Rivière, Gilles, Steffensen, Inger‐Lise, Tlustos, Christina, van Loveren, Henk, Vernis, Laurence, Zorn, Holger, Kärenlampi, Sirpa, Penninks, André, Andryszkiewicz, Magdalena, Gomes, Ana, Kovalkovičová, Natália, Liu, Yi, Maia, Joaquim, Engel, Karl‐Heinz, Chesson, Andrew
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: John Wiley and Sons Inc. 2021
الموضوعات:
Scientific Opinion
الوصول للمادة أونلاين:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8086574/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/33968252
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.2903/j.efsa.2021.6564
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

مواد مشابهة