تحميل...

Starch-based edible films of improved cassava varieties Yavo and TMS reinforced with microcrystalline cellulose

The results of a recent study on starch-based films of improved cassava varieties show that these films have poor barrier properties and lower mechanical strength. Thus, for some applications, improving their resistance to breaking forces is a key factor in making their use possible and sustainable....

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:Heliyon
المؤلفون الرئيسيون: Yao Désiré, Adjouman, Charlemagne, Nindjin, Degbeu Claver, Kouadio, Fabrice Achille, Tetchi, Marianne, Sindic
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: Elsevier 2021
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8080044/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/33948518
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1016/j.heliyon.2021.e06804
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!