تحميل...
Thai Native Chicken as a Potential Functional Meat Source Rich in Anserine, Anserine/Carnosine, and Antioxidant Substances
SIMPLE SUMMARY: Potential bioactive compounds are properties that can play an important role in the prevention of chronic diseases, exhibit neuroprotective effects, and have antioxidant, anti-aging, and antiglycation properties. Anserine (β-alanyl-3-methyl-L-histidine) and carnosine (β-alanyl-L-hist...
محفوظ في:
| الحاوية / القاعدة: | Animals (Basel) |
|---|---|
| المؤلفون الرئيسيون: | , , , , , , |
| التنسيق: | Artigo |
| اللغة: | Inglês |
| منشور في: |
MDPI
2021
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8004088/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/33809894 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/ani11030902 |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|