লোডিং...

Thai Native Chicken as a Potential Functional Meat Source Rich in Anserine, Anserine/Carnosine, and Antioxidant Substances

SIMPLE SUMMARY: Potential bioactive compounds are properties that can play an important role in the prevention of chronic diseases, exhibit neuroprotective effects, and have antioxidant, anti-aging, and antiglycation properties. Anserine (β-alanyl-3-methyl-L-histidine) and carnosine (β-alanyl-L-hist...

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রকাশিত:Animals (Basel)
প্রধান লেখক: Charoensin, Sukanya, Laopaiboon, Banyat, Boonkum, Wuttigrai, Phetcharaburanin, Jutarop, Villareal, Myra O., Isoda, Hiroko, Duangjinda, Monchai
বিন্যাস: Artigo
ভাষা:Inglês
প্রকাশিত: MDPI 2021
বিষয়গুলি:
অনলাইন ব্যবহার করুন:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8004088/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/33809894
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/ani11030902
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!