Načítá se...

Integrating end‐user preferences into breeding programmes for roots, tubers and bananas

“Consumers have their say: assessing preferred quality traits of roots, tubers and cooking bananas, and implications for breeding” special issue, brings together new knowledge about quality traits required for roots, tubers and bananas (RTB) varieties to successfully meet diverse user preferences an...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Vydáno v:Int J Food Sci Technol
Hlavní autoři: Dufour, Dominique, Hershey, Clair, Hamaker, Bruce R., Lorenzen, Jim
Médium: Artigo
Jazyk:Inglês
Vydáno: John Wiley and Sons Inc. 2021
Témata:
Rtb
On-line přístup:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7986057/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/33776221
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1111/ijfs.14911
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!