Corrigendum: Flavor Formation in Chinese Rice Wine (Huangjiu): Impacts of the Flavor-Active Microorganisms, Raw Materials, and Fermentation Technology

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Front Microbiol
Main Authors: Yang, Yijin, Hu, Wuyao, Xia, Yongjun, Mu, Zhiyong, Tao, Leren, Song, Xin, Zhang, Hui, Ni, Bin, Ai, Lianzhong
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: Frontiers Media S.A. 2021
Assuntos:
Microbiology
Acesso em linha:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7947919/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/33717031
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3389/fmicb.2021.636810
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