The International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics (ISAPP) consensus statement on fermented foods

An expert panel was convened in September 2019 by The International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics (ISAPP) to develop a definition for fermented foods and to describe their role in the human diet. Although these foods have been consumed for thousands of years, they are receivin...

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রকাশিত:Nat Rev Gastroenterol Hepatol
প্রধান লেখক: Marco, Maria L., Sanders, Mary Ellen, Gänzle, Michael, Arrieta, Marie Claire, Cotter, Paul D., De Vuyst, Luc, Hill, Colin, Holzapfel, Wilhelm, Lebeer, Sarah, Merenstein, Dan, Reid, Gregor, Wolfe, Benjamin E., Hutkins, Robert
বিন্যাস: Artigo
ভাষা:Inglês
প্রকাশিত: Nature Publishing Group UK 2021
বিষয়গুলি:
Consensus Statement
অনলাইন ব্যবহার করুন:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7925329/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/33398112
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1038/s41575-020-00390-5
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!

অনুরূপ উপাদানগুলি