Загрузка...

European Consumers’ Willingness to Pay for Red Meat Labelling Attributes

SIMPLE SUMMARY: Given the decrease in red meat consumption in the last decade, it is crucial for red meat producers to understand consumer preferences. This international study analyses the European consumer preferences for red meat (beef, lamb and goat) in seven countries: Finland, France, Greece,...

Полное описание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Опубликовано в: :Animals (Basel)
Главные авторы: Cubero Dudinskaya, Emilia, Naspetti, Simona, Arsenos, Georgios, Caramelle-Holtz, Emmanuelle, Latvala, Terhi, Martin-Collado, Daniel, Orsini, Stefano, Ozturk, Emel, Zanoli, Raffaele
Формат: Artigo
Язык:Inglês
Опубликовано: MDPI 2021
Предметы:
Online-ссылка:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7923784/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/33672549
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/ani11020556
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!