تحميل...

Essential Oil-Containing Polysaccharide-Based Edible Films and Coatings for Food Security Applications

The wastage of food products is a major challenge for the food industry. In this regard, the use of edible films and coatings have gained much attention due to their ability to prevent the spoilage of the food products during handling, transport, and storage. This has effectively helped in extending...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:Polymers (Basel)
المؤلفون الرئيسيون: Anis, Arfat, Pal, Kunal, Al-Zahrani, Saeed M.
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: MDPI 2021
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7917627/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/33672974
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/polym13040575
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!