Đang tải...

Characterization of the First Virulent Phage Infecting Oenococcus oeni, the Queen of the Cellars

There has been little exploration of how phages contribute to the diversity of the bacterial community associated with winemaking and may impact fermentations and product quality. Prophages of Oenococcus oeni, the most common species of lactic acid bacteria (LAB) associated with malolactic fermentat...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:Front Microbiol
Những tác giả chính: Philippe, Cécile, Chaïb, Amel, Jaomanjaka, Fety, Claisse, Olivier, Lucas, Patrick M., Samot, Johan, Cambillau, Christian, Le Marrec, Claire
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: Frontiers Media S.A. 2021
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7838156/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/33519734
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3389/fmicb.2020.596541
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!