Volatile Compounds of Lemon and Grapefruit IntegroPectin

An HS-SPME GC-MS analysis of the volatile compounds adsorbed at the outer surface of lemon and grapefruit pectins obtained via the hydrodynamic cavitation of industrial waste streams of lemon and grapefruit peels in water suggests important new findings en route to understanding the powerful and bro...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Wydane w:Molecules
Główni autorzy: Scurria, Antonino, Sciortino, Marzia, Presentato, Alessandro, Lino, Claudia, Piacenza, Elena, Albanese, Lorenzo, Zabini, Federica, Meneguzzo, Francesco, Nuzzo, Domenico, Pagliaro, Mario, Chillura Martino, Delia Francesca, Alduina, Rosa, Avellone, Giuseppe, Ciriminna, Rosaria
Format: Artigo
Język:Inglês
Wydane: MDPI 2020
Hasła przedmiotowe:
Article
Dostęp online:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7795228/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/33374383
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/molecules26010051
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Podobne zapisy