تحميل...

Application of Hydroxytyrosol in the Functional Foods Field: From Ingredient to Dietary Supplements

Hydroxytyrosol (HT) is an amphipathic functional phenol found in the olive tree, both in its leaves and fruits, in free or bound forms, as well as in olive oil and by-products of olive oil manufacture. The European Food Safety Authority recommends regular consumption of HT due to its several benefic...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:Antioxidants (Basel)
المؤلفون الرئيسيون: Silva, Andreia F. R., Resende, Daniela, Monteiro, Mariana, Coimbra, Manuel A., Silva, Artur M. S., Cardoso, Susana M.
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: MDPI 2020
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7763879/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/33302474
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/antiox9121246
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!