Đang tải...
Impact of storage conditions on protein oxidation of rendered by-product meals
Rendered products used in animal feed and pet food undergo extreme temperatures during manufacturing and may be stored up to 2 yr. No information is available on protein oxidation in these products. The objective of this study was to determine the extent to which typical antioxidant inclusion at dif...
Đã lưu trong:
| Xuất bản năm: | Transl Anim Sci |
|---|---|
| Những tác giả chính: | , , |
| Định dạng: | Artigo |
| Ngôn ngữ: | Inglês |
| Được phát hành: |
Oxford University Press
2020
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7743793/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/33354659 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1093/tas/txaa205 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|