تحميل...

Colon Bioaccessibility under In Vitro Gastrointestinal Digestion of a Red Cabbage Extract Chemically Profiled through UHPLC-Q-Orbitrap HRMS

Red cabbage is a native vegetable of the Mediterranean region that represents one of the major sources of anthocyanins. The aim of this research is to evaluate the antioxidant capability and total polyphenol content (TPC) of a red cabbage extract and to compare acquired data with those from the same...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:Antioxidants (Basel)
المؤلفون الرئيسيون: Izzo, Luana, Rodríguez-Carrasco, Yelko, Pacifico, Severina, Castaldo, Luigi, Narváez, Alfonso, Ritieni, Alberto
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: MDPI 2020
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7601900/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/33036251
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/antiox9100955
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!