Physiological characterization of a new thermotolerant yeast strain isolated during Brazilian ethanol production, and its application in high-temperature fermentation

BACKGROUND: The use of thermotolerant yeast strains can improve the efficiency of ethanol fermentation, allowing fermentation to occur at temperatures higher than 40 °C. This characteristic could benefit traditional bio-ethanol production and allow simultaneous saccharification and fermentation (SSF...

ver descrição completa

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Publicado no:Biotechnol Biofuels
Main Authors: Prado, Cleiton D., Mandrujano, Gustavo P. L., Souza, Jonas. P., Sgobbi, Flávia B., Novaes, Hosana R., da Silva, João P. M. O., Alves, Mateus H. R., Eliodório, Kevy P., Cunha, Gabriel C. G., Giudici, Reinaldo, Procópio, Diele P., Basso, Thiago O., Malavazi, Iran, Cunha, Anderson F.
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: BioMed Central 2020
Assuntos:
Research
Acesso em linha:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7590731/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/33117432
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1186/s13068-020-01817-6
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

Registos relacionados