טוען...

Chemical Composition of Edible Ostrich Offal

The offal (hearts, stomachs, and livers) of 24 African ostriches (Strutio camelus var. domesticus) from Polish farms were used in this study. Offal were taken directly from the production line; they were weighed and their water, fat, protein, ash and total collagen contents were determined. Ostrich...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
הוצא לאור ב:J Poult Sci
Main Authors: Adamczak, Lech, Florowski, Tomasz, Chmiel, Marta, Pietrzak, Dorota
פורמט: Artigo
שפה:Inglês
יצא לאור: Japan Poultry Science Association 2017
נושאים:
גישה מקוונת:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7477260/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/32908444
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.2141/jpsa.0170009
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!