Ładuje się......

Microwave Treatments of Cereals: Effects on Thermophysical and Parenchymal-Related Properties

Dielectric heating is one of the most interesting techniques for pest disinfestation. However, most of the literature works give information about the ability of microwave treatments at different power-time conditions to kill insects; less is given about the analysis of matrices structural propertie...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Wydane w:Foods
Główni autorzy: Barba, Anna Angela, Naddeo, Carlo, Caputo, Silvestro, Lamberti, Gaetano, d’Amore, Matteo, Dalmoro, Annalisa
Format: Artigo
Język:Inglês
Wydane: MDPI 2020
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7353526/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/32492908
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/foods9060711
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!