Đang tải...

Seaweeds as a Functional Ingredient for a Healthy Diet

Seaweeds have been used since ancient times as food, mainly by Asian countries, while in Western countries, their main application has been as gelling agents and colloids for the food, pharmaceuticals, and the cosmetic industry. Seaweeds are a good source of nutrients such as proteins, vitamins, min...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:Mar Drugs
Những tác giả chính: Peñalver, Rocío, Lorenzo, José M., Ros, Gaspar, Amarowicz, Ryszard, Pateiro, Mirian, Nieto, Gema
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: MDPI 2020
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7345263/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/32517092
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/md18060301
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!