A high proportion of red snapper sold in North Carolina is mislabeled

Seafood mislabeling occurs when a market label is inaccurate, primarily in terms of species identity, but also regarding weight, geographic origin, or other characteristics. This widespread problem allows cheaper or illegally-caught species to be marketed as species desirable to consumers. Previous...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:PeerJ
المؤلفون الرئيسيون: Spencer, Erin T., Richards, Emilie, Steinwand, Blaire, Clemons, Juliette, Dahringer, Jessica, Desai, Priya, Fisher, Morgan, Fussell, Sloane, Gorman, Olivia, Jones, Diamond, Le, Amanda, Long, Kayla, McMahan, Cammie, Moscarito, Caitlin, Pelay, Catherine, Price, Erica, Smith, Anna, VanSant, Allison, Bruno, John F.
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: PeerJ Inc. 2020
الموضوعات:
Aquaculture, Fisheries and Fish Science
الوصول للمادة أونلاين:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7321663/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/32617188
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.7717/peerj.9218
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

مواد مشابهة