Ładuje się......
Angiotensin Converting Enzyme Inhibitory Activity of Blue Lupin (Lupinus angustifolius) Proteins
OBJECTIVES: To evaluate the ACE inhibitory activity of protein hydrolysates derived from lupin METHODS: Methods used are spectrophotometer to assay the ACE activity, electrophoresis for estimation of protein molecular weight, and HPLC for determining products of ACE activity. RESULTS: The results re...
Zapisane w:
| Wydane w: | Curr Dev Nutr |
|---|---|
| Główni autorzy: | , , , , |
| Format: | Artigo |
| Język: | Inglês |
| Wydane: |
Oxford University Press
2020
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7258155/ https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1093/cdn/nzaa045_125 |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|