লোডিং...

Effect of sonication process of terebinth (Pistacia terebinthus L.) fruits on antioxidant activity, phenolic compounds, fatty acids and tocopherol contents

The current study investigated the impact of sonication process on antioxidant activity, phenolic compounds, total phenolic, total flavonoid, oil contents, fatty acids profile, and tocopherols of terebinth (Pistacia terebinthus) fruits. The highest antioxidant activity (87.32%), total phenolic (251....

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রকাশিত:J Food Sci Technol
প্রধান লেখক: Özcan, Mehmet Musa, Al Juhaimi, Fahad, Uslu, Nurhan, Ahmed, Isam A. Mohamed, Babiker, Elfadıl E., Osman, Magdi A., Gassem, Mustafa A., Alqah, Hesham A. S., Ghafoor, Kashif
বিন্যাস: Artigo
ভাষা:Inglês
প্রকাশিত: Springer India 2020
বিষয়গুলি:
অনলাইন ব্যবহার করুন:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7230095/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/32431328
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1007/s13197-019-04235-1
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!