Đang tải...

Food Security: Microbiological and Chemical Risks

Food Security within a health security context relates to systems dealing with the prevention and control of not only acute but also sporadic and chronic foodborne diseases. The description of food security and safety systems in this chapter will hence include oversight of both microbiological and c...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:Global Health Security
Những tác giả chính: Schlundt, Joergen, Tay, Moon Y. F., Chengcheng, Hu, Liwei, Chen
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: 2019
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7123629/
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1007/978-3-030-23491-1_11
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!