লোডিং...

Microbiology of Ethiopian Traditionally Fermented Beverages and Condiments

Globally, fermented beverage and condiments are made by using different conventional practices, raw materials, and microorganisms. This paper presents the available literature review on the technology and microbiology of traditional Ethiopian beverages and condiment products. Traditional fermented b...

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রকাশিত:Int J Microbiol
প্রধান লেখক: Wedajo Lemi, Bikila
বিন্যাস: Artigo
ভাষা:Inglês
প্রকাশিত: Hindawi 2020
বিষয়গুলি:
অনলাইন ব্যবহার করুন:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7042527/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/32148508
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1155/2020/1478536
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!