Variations in the estimated intake of acrylamide from food in the Japanese population

BACKGROUND: Due to concerns of carcinogenicity, it is necessary to assess long-term acrylamide exposure in individuals. Whether the available methods of estimating acrylamide intake can indicate long-term exposure remains unknown. We examined variations in the estimated dietary acrylamide intake of...

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রকাশিত:Nutr J
প্রধান লেখক: Kito, Kumiko, Ishihara, Junko, Yamamoto, Junpei, Hosoda, Takayuki, Kotemori, Ayaka, Takachi, Ribeka, Nakamura, Kazutoshi, Tanaka, Junta, Yamaji, Taiki, Shimazu, Taichi, Ishii, Yuri, Sawada, Norie, Iwasaki, Motoki, Iso, Hiroyasu, Sobue, Tomotaka, Tsugane, Shoichiro
বিন্যাস: Artigo
ভাষা:Inglês
প্রকাশিত: BioMed Central 2020
বিষয়গুলি:
Research
অনলাইন ব্যবহার করুন:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7035741/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/32085713
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1186/s12937-020-00534-y
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!

অনুরূপ উপাদানগুলি