Safety evaluation of the food enzyme glucan 1,4‐α‐glucosidase from a genetically modified Aspergillus niger (strain NZYM‐BW)

The food enzyme glucan 1,4‐α‐glucosidase (EC 3.2.1.3) is produced with the genetically modified Aspergillus niger strain NZYM‐BW by Novozymes A/S. The genetic modifications do not give rise to safety concerns. The food enzyme is free from viable cells of the production organism and recombinant DNA....

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:EFSA J
Những tác giả chính: Silano, Vittorio, Barat Baviera, José Manuel, Bolognesi, Claudia, Brüschweiler, Beat Johannes, Cocconcelli, Pier Sandro, Crebelli, Riccardo, Gott, David Michael, Grob, Konrad, Lampi, Evgenia, Mortensen, Alicja, Riviere, Gilles, Steffensen, Inger‐Lise, Tlustos, Christina, van Loveren, Henk, Vernis, Laurence, Zorn, Holger, Kärenlampi, Sirpa, Marcon, Francesca, Penninks, André, Andryszkiewicz, Magdalena, Gomes, Ana, Kovalkovičová, Natália, Liu, Yi, Engel, Karl Heinz, Chesson, Andrew
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: John Wiley and Sons Inc. 2018
Những chủ đề:
Scientific Opinion
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7009357/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/32625725
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.2903/j.efsa.2018.5446
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự