Φορτώνει......

Regional Variation of Bitter Taste and Aftertaste in Humans

Despite widespread and persistent myths of a tongue map, all 5 prototypical taste qualities are sensed over the entire tongue. However, modern psychophysical data also suggest there may be more nuanced differences in suprathreshold intensity across oral loci, especially for bitterness. Here, we test...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Τόπος έκδοσης:Chem Senses
Κύριοι συγγραφείς: Higgins, Molly J, Hayes, John E
Μορφή: Artigo
Γλώσσα:Inglês
Έκδοση: Oxford University Press 2019
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6872973/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31541607
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1093/chemse/bjz064
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!