تحميل...
Physical Approaches to Masking Bitter Taste: Lessons from Food and Pharmaceuticals
Many drugs and desirable phytochemicals are bitter, and bitter tastes are aversive. Food and pharmaceutical manufacturers share a common need for bitterness-masking strategies that allow them to deliver useful quantities of the active compounds in an acceptable form and in this review we compare and...
محفوظ في:
| الحاوية / القاعدة: | Pharm Res |
|---|---|
| المؤلفون الرئيسيون: | , |
| التنسيق: | Artigo |
| اللغة: | Inglês |
| منشور في: |
2014
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4898047/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25205460 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1007/s11095-014-1480-6 |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|