تحميل...

LC-ESI-QTOF/MS Characterisation of Phenolic Acids and Flavonoids in Polyphenol-Rich Fruits and Vegetables and Their Potential Antioxidant Activities

Polyphenols are naturally occurring compounds found largely in fruits and vegetables. The antioxidant properties of these polyphenols including total phenolic content (TPC), total flavonoid content (TFC), tannin content, 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl free radical (DPPH), 2,2′-azinobis-(3-ethylbenzo-...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:Antioxidants (Basel)
المؤلفون الرئيسيون: Gu, Chunhe, Howell, Kate, Dunshea, Frank R., Suleria, Hafiz A. R.
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: MDPI 2019
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6770053/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31533286
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/antiox8090405
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!