Đang tải...
The Influence of Film and Storage on the Phenolic and Antioxidant Properties of Red Raspberries (Rubus idaeus L.) cv. Erika
In this paper, the effect of the packaging material and storage method on red raspberries produced at Reggio Calabria (Italy) was studied. For this purpose, the fruits were stored immediately after harvest in different conditions: in the fridge at 1 °C and in the freezer at −20 °C, using different p...
Đã lưu trong:
| Xuất bản năm: | Antioxidants (Basel) |
|---|---|
| Những tác giả chính: | , , , , |
| Định dạng: | Artigo |
| Ngôn ngữ: | Inglês |
| Được phát hành: |
MDPI
2019
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6719043/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31366095 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/antiox8080254 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|