Đang tải...
Curcumin-Based Photodynamic Sterilization for Preservation of Fresh-Cut Hami Melon
Fresh-cut fruits and vegetables are the main sources of foodborne illness outbreaks with implicated pathogens such as Escherichia coli O157:H7, Salmonella, and Listeria monocytogenes. This study aimed at investigating the influence of two key parameters (concentration of curcumin and illumination ti...
Đã lưu trong:
| Xuất bản năm: | Molecules |
|---|---|
| Những tác giả chính: | , , , , , , , |
| Định dạng: | Artigo |
| Ngôn ngữ: | Inglês |
| Được phát hành: |
MDPI
2019
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6651531/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31252525 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/molecules24132374 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|