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Nutrient Selection in the Absence of Taste Receptor Signaling

When allowed to choose between different macronutrients, most animals display a strong attraction toward carbohydrates compared with proteins. It remains uncertain, however, whether this food selection pattern depends primarily on the sensory properties intrinsic to each nutrient or, alternatively,...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:J Neurosci
Main Authors: Ren, Xueying, Ferreira, Jozélia G., Zhou, Ligang, Shammah-Lagnado, Sara J., Yeckel, Catherine W., de Araujo, Ivan E.
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: Society for Neuroscience 2010
Assuntos:
Acesso em linha:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6632684/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20534849
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1523/JNEUROSCI.5749-09.2010
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