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Nutrient Selection in the Absence of Taste Receptor Signaling

When allowed to choose between different macronutrients, most animals display a strong attraction toward carbohydrates compared with proteins. It remains uncertain, however, whether this food selection pattern depends primarily on the sensory properties intrinsic to each nutrient or, alternatively,...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:J Neurosci
Hauptverfasser: Ren, Xueying, Ferreira, Jozélia G., Zhou, Ligang, Shammah-Lagnado, Sara J., Yeckel, Catherine W., de Araujo, Ivan E.
Format: Artigo
Sprache:Inglês
Veröffentlicht: Society for Neuroscience 2010
Schlagworte:
Online Zugang:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6632684/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20534849
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1523/JNEUROSCI.5749-09.2010
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