Yüklüyor......

Food Processing at a Crossroad

Recently, processed foods received negative images among consumers and experts regarding food-health imbalance. This stresses the importance of the food processing—nutrition interface and its relevance within the diet-health debates. In this review, we approach the related questions in a 3-fold way....

Ful tanımlama

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yayımlandı:Front Nutr
Asıl Yazarlar: Knorr, Dietrich, Watzke, Heribert
Materyal Türü: Artigo
Dil:Inglês
Baskı/Yayın Bilgisi: Frontiers Media S.A. 2019
Konular:
Online Erişim:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6603079/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31294027
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3389/fnut.2019.00085
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!