تحميل...
Detection of Additives and Chemical Contaminants in Turmeric Powder Using FT-IR Spectroscopy
Yellow turmeric (Curcuma longa) is widely used for culinary and medicinal purposes, and as a dietary supplement. Due to the commercial popularity of C. longa, economic adulteration and contamination with botanical additives and chemical substances has increased. This study used FT-IR spectroscopy fo...
محفوظ في:
| الحاوية / القاعدة: | Foods |
|---|---|
| المؤلفون الرئيسيون: | , , , , , |
| التنسيق: | Artigo |
| اللغة: | Inglês |
| منشور في: |
MDPI
2019
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6560428/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31027345 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/foods8050143 |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|