Đang tải...

Extraction of bioactive compounds from mango (Mangifera indica L. var. Carabao) seed kernel with ethanol–water binary solvent systems

Mango seed kernel, a by-product of the processing industry, can be valorized as a potential source of bioactive compounds. Binary mixtures of ethanol and water, used in solid–liquid extraction (SLE), have drawn interest as an effective means of recovering phytochemicals from plant materials because...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:J Food Sci Technol
Những tác giả chính: Lim, Kramer Joseph A., Cabajar, Alden A., Lobarbio, Camila Flor Y., Taboada, Evelyn B., Lacks, Daniel J.
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: Springer India 2019
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6525705/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31168135
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1007/s13197-019-03732-7
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!