Φορτώνει......

Health Star Rating in Grain Foods—Does It Adequately Differentiate Refined and Whole Grain Foods?

The Australian front-of-pack labelling system, Health Star Rating (HSR), does not include whole grain (WG) in its algorithm, but uses dietary fibre (DF), despite Dietary Guidelines recommending WG over refined grain (RG) foods. This study aimed to determine how effectively HSR differentiates WG and...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Τόπος έκδοσης:Nutrients
Κύριοι συγγραφείς: Curtain, Felicity, Grafenauer, Sara
Μορφή: Artigo
Γλώσσα:Inglês
Έκδοση: MDPI 2019
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6412646/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30781440
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/nu11020415
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!