লোডিং...
Mass transfer modeling of the antioxidant extraction of roselle flower (Hibiscus sabdariffa)
The aim of this study was to analyze the equilibrium and dynamic periods for mass transfer during the antioxidant solid–liquid extraction of dry roselle flower (Hibiscus sabdariffa). Extraction kinetics for total phenolic compounds (TPC), total flavonoids (TFL) and total antioxidant capacity (TAC) w...
সংরক্ষণ করুন:
| প্রকাশিত: | J Food Sci Technol |
|---|---|
| প্রধান লেখক: | , |
| বিন্যাস: | Artigo |
| ভাষা: | Inglês |
| প্রকাশিত: |
Springer India
2019
|
| বিষয়গুলি: | |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6400751/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30906058 https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.1007/s13197-018-03567-8 |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|