Φορτώνει......

Peptides Derived from Rhopilema esculentum Hydrolysate Exhibit Angiotensin Converting Enzyme (ACE) Inhibitory and Antioxidant Abilities

Jellyfish (Rhopilema esculentum) was hydrolyzed using alcalase, and two peptides with angiotensin-I-converting enzyme (ACE) inhibitory and antioxidant activities were purified by ultrafiltration and consecutive chromatographic methods. The amino acid sequences of the two peptides were identified as...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Τόπος έκδοσης:Molecules
Κύριοι συγγραφείς: Li, Jun, Li, Qian, Li, Jingyun, Zhou, Bei
Μορφή: Artigo
Γλώσσα:Inglês
Έκδοση: MDPI 2014
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6271940/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25185066
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/molecules190913587
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!