تحميل...

Volatile Aroma Compounds in Various Brewed Green Teas

This study identifies and semi-quantifies aroma volatiles in brewed green tea samples. The objectives of this study were to identify using a gas chromatograph-mass spectrometer (GC-MS) paired with a headspace solid-phase micro-extraction (HS-SPME) the common volatile compounds that may be responsibl...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:Molecules
المؤلفون الرئيسيون: Lee, Jeehyun, Chambers, Delores H., IV, Edgar Chambers, Adhikari, Koushik, Yoon, Youngmo
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: MDPI 2013
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6270648/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23966086
https://ncbi.nlm.nih.govhttp://dx.doi.org/10.3390/molecules180810024
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!